Fruité – Frais – Finesse – Fruits Frais
- Millésime :
- Accord mets-vin
En apéritif, boudins blancs sauce champagne, lapin à la moutarde, tarte aux fraises, …
- Située à Leuvrigny, la Maison Orban existe depuis 4 générations. C’est en 1929 que l’aventure commence. A l’époque, Léopol Orban fait figure de Pionnier en étant le premier à faire du Champagne dans son village. C’est en 1999 que Francis Orban décide de reprendre de domaine, il commence à produire son propre champagne en 2007.
- A l’oeil
Teinte légèrement dorée, et finesse des bulles.
- Au nez
Attaque ronde aromatique, sur des notes de fruits frais tels que l’abricot et la pêche blanche qui suggèrent la fraîcheur.
- En bouche
Bulle très fine, une légère vinosité et une palette de fruits allant de la groseille à la poire. Le dosage est équilibré et le vin montre une belle rondeur, une longue fraicheur.
Avis
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