François Raquillet « La Brigadière » – Mercurey Blanc

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Épuisé

François Raquillet « La Brigadière » – Mercurey Blanc

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Frais – Minéral – Gourmand
  • Millésime : 2019
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Frais – Minéral – Gourmand

  • Millésime : 2019
  • Accord mets-vin
    Viandes blanches : escalope de dinde ou de poulet , Poissons grillés ou en papillote : saumon ou cabillaud.
  • Viticulteurs de Père en Fils depuis 11 générations, le domaine exploite 10 hectares. François Raquillet et son épouse Emmanuelle ont repris l’exploitation familiale depuis 1990 et ont à coeur de perpétuer la tradition avec toujours le même souci de qualité. Le domaine produit 8 crus en Mercurey. Riche de 600 Hectares, Mercurey est l’appellation communale la plus grande du coeur de la Bourgogne. Les vins de Mercurey sont issus de deux cépages nobles de la Bourgogne : Le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs.
  • A l’œil
    Une robe d’un beau doré brillant.
  • Au nez
    Un arôme fruité et floral.
  • En bouche
    Équilibré et minéral. Un fruité bien mûr, gourmand, croquant et frais en bouche.
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24.20 

Sku: 317 001

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  • Domaine : François Raquillet
  • Cépages : 100% Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : AOP Mercurey
  • Millésime : 2019
  • Terro...
  • Domaine : François Raquillet
  • Cépages : 100% Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : AOP Mercurey
  • Millésime : 2019
  • Terroir : Issu de marnes peu calcaires et recouvert de cailloux d’éboulis en surface
  • Pratique culturale : Lutte raisonnée
  • Température de service : 10 – 12°

 

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Informations complémentaires

Couleurs

Blanc

Puissance

Fruité, Riche, opulent

Accords mets

Poissons, Volailles

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