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Christian Binner « Côtes d’Ammerschirhr » – Alsace
Fraicheur – Fruité - Épicé
Millésime :
Accord
23.50 €
Fraicheur – Fruité - Épicé
Millésime :
Accord mets-vin
Fromages puissants, cuisine épicée, crustacés...
La famille Binner est installée, cultive et vinifie à Ammerschwihr depuis 1770 et est connue pour être un des pionniers de la biodynamie en France. Le domaine récolte ses raisins à maturité maximale pour s'assurer une richesse
Domaine Lalaurie « Alliance » – Coteaux de Narbonne Blanc
Fraicheur – Fruité - Agrumes
Millésime : 2018
6.65 €
Fraicheur – Fruité - Agrumes
Millésime : 2018
Accord mets-vin
En apéritif, poisson grillé, fromage de chèvre, salade tomates mozzarella, ...
Audrey et Camille Lalaurie, sœurs jumelles, ont rejoint cette propriété familiale, vieille de dix générations, en 2007. Par opposition aux vins monocépages, la gamme Alliance est constituée d’assemblage de
Mas Gabriel « Trois Terrasses » – Pays de L’Herault
Fruité - Menthe - Cassis - Rond
Millésime
14.00 €
Fruité - Menthe - Cassis - Rond
Millésime : 2019
Accord mets-vin
Poulet rôti, civet de lapin, canard et jus à la myrte...
Créé en 2006 par Deborah et Peter Core, le Mas Gabriel se situe à Caux dans l'appellation Languedoc-Pézenas. Le Mas Gabriel est un petit Domaine de 6,5 hectares