Château Mangot – Saint Emilion Grand Cru 2018

Frais – Croquant – Généreux – Élégant

• Millésime : 2018
• Accord mets-vin
  Viandes rouges, agneau, viandes confites au four.
• La famille Todeschini a su années après années restructurer et améliorer son domaine pour obtenir en 1998 appellation « Grand Cru » sur les 34 ha du vignoble. C’est aujourd’hui Karl le fils aîné qui vinifie après s’être formé dans des grands noms de Bordeaux comme Beauséjour-Bécot ou Ausone, il a également acquis de l’expérience dans la Sonoma Valley aux USA et en Italie. C’est ce savoir-faire et cette expérience qu’il met aujourd’hui au service de Château Mangot.
• A l’œil
  Robe rouge sombre et brillante.
• Au nez
  Un nez puissant fruité et musqué. Des arômes de fruits noirs bien mûrs et une touche de bois due à son élevage.
• En bouche
  L’attaque est ronde et finement tannique, la bouche ample fruitée et légèrement épicée et la fin conduite par des tannins souples mais présents. La bouche est gourmande et charnue, bénéficie de beaux tannins et d’une jolie persistance.