Francis Orban « Réserve Vieilles Vignes »

Fruité – Frais – Finesse – Fruits Frais

• Millésime :
• Accord mets-vin
  En apéritif, boudins blancs sauce champagne, lapin à la moutarde, tarte aux fraises, …
• Située à Leuvrigny, la Maison Orban existe depuis 4 générations. C’est en 1929 que l’aventure commence. A l’époque, Léopol Orban fait figure de Pionnier en étant le premier à faire du Champagne dans son village. C’est en 1999 que Francis Orban décide de reprendre de domaine, il commence à produire son propre champagne en 2007.
• A l’oeil
  Teinte légèrement dorée, et finesse des bulles.
• Au nez
  Attaque ronde aromatique, sur des notes de fruits frais tels que l’abricot et la pêche blanche qui suggèrent la fraîcheur.
• En bouche
  Bulle très fine, une légère vinosité et une palette de fruits allant de la groseille à la poire. Le dosage est équilibré et le vin montre une belle rondeur, une longue fraicheur.